Le Moulin à Eau, Les animaux, les arènes et l’Abbaye. 

SEPTEMBRE OCTOBRE…
Au Moulin,… La Forêt en Fête s’anime

10h
Accueil au Moulin de Poyaller

Visites guidées du moulin à Eau et du Parc Animalier puis dégustation de terrines de cerf « Maison » et Verre de l’amitié… durée 2h – tarif 5€
Les Cerfs dominants appellent les biches à l’Amour.

Pour séduire, le Cerf a revêtu ses plus beaux atours : un poil épais et fourni lui donne
encore plus de puissance et l’énergie emmagasinée pendant la belle saison, l’amène au faîte

de sa magnificence. L’agressivité des mâles vient rompre la douceur de l’automne aux couleurs chatoyantes. Dans un ballet incessant, le CERF supplie la femelle jusqu’à en perdre la voix et la force,…

Mais la Biche décide et, pour le moment, elle ne veut pas de lui ! C’est une véritable danse nuptiale.
Chez les marsupiaux, il n’y a pas vraiment de saison des amours, la parade amoureuse s’accompagne de douceur et de temps ; rien à voir avec la frénésie des cervidés.

Les faons ont déjà grandi, les jeunes wallabies se sont habitués à ne plus rentrer dans la poche. Tous sont prêts à affronter l’hiver.
Le moulin tourne toujours : avec la farine de Maïs fabriquée avec la nouvelle récolte, on prépare « l’escoton » ou la cruchade ou encore un peu de millas. C’est la saison où l’on entretient le bief, il faut songer à protéger les berges qui ont parfois subi l’assaut des rongeurs et de leurs galeries ; avec un peu de chance, de belles anguilles trôneront sur la table mais seulement si la pluie est venue troubler l’eau …

13h
Ferme Auberge Justes à Saint-Aubin

(apéritif, Vin et Café compris)

15h
au choix,... 1 ou 2 visites GRATUITES

Abbaye Notre Dame de Maylis :
XIIIé siècle – moines bénédictins – cire artisanale – plantes médicinales Ou, Et…

Visite chez un artisan boulanger, à Doazit :
Dégustation du Pastis landais et sa crème – pain à l’ancienne – petit moulin à farine…Possibilité de commande de Pastis à 6,5€ les 600g

D’autres visites gratuites sont possibles, parmi :
Le Miel et les abeilles,… un apiculteur, à Doazit
Le Vin des Landes à la Cave coopérative de Mugron